重点介绍：创业好项目，羊肉泡馍，羊肉泡的传统做法有四种: 口汤：平时吃的都是口汤，吃完之后碗底余一口汤，故名口汤。 单走：有的食客要一碗羊肉汤，不要煮馍进去，单拿饼就汤吃，这叫单走。 干泡：要一碗羊肉汤，不煮馍，把馍掰碎泡着吃，这叫干泡。 水围城：汤宽的吃法，碗里都是汤，馍在汤中间冒一个尖尖，就象水围着城一样。...

重点介绍：凉粉还可以炒着吃，炒凉粉也是小本创业好项目。据说炒凉粉和刘秀有关， 相传刘秀当了皇帝之后，就把凉粉制作工艺也带到了洛阳。 刘秀一年四季都喜爱吃凉粉，宫中御厨生怕皇上寒冷季节吃冷调凉粉有损身体，就绞尽脑汁又开发出了滚凉粉和炒凉粉两个新品种。 这样一来，刘秀在夏天吃凉调凉粉，在春秋冬三季吃炒凉粉， 吃早膳时可喝上滚凉粉。 刘秀对此十分满意，传令将炒凉粉作为皇宫中宴请大臣时的必选名菜。 如此一来，凉粉制作便传遍了天下， 成了老百姓的消夏佳品、治暑良药，也成了家家户户宴请宾朋的美味佳肴。 名气越来越大，传播越来越...

重点介绍：宫廷香酥牛肉饼，千元创业好项目！来西安的客人无论是去鼓楼的回民街还是西安的大街小巷菜市场门口、早餐档口或者路边摊位每天早上都有很多人排队买一种饼，二三元钱一个，拿着就能边吃边走，既能填饱肚子又不影响早上上班，这就是陕西特色小吃之——宫廷香酥牛肉饼。...

重点介绍：腊汁肉揪面片西安以外少见的特色美食，腊汁肉揪面片这一种美食在当地的人气一直处于上升的趋势，甚至有着外地吃货朋友们千里迢迢来到当地品尝一下味道这一方面如何呢。腊汁肉揪面片看起来的时候非常的诱人，闻起来的时候非常的香，吃起来非常的美味，最关键的是，价格非常的便宜。 这一位吃货朋友吃完美食之后去到前台里面结账，发现这一碗腊汁肉揪面片需要十块钱。看完之后还有什么想说的话，赶快加西安唯典陕西小吃培训中心小编的微信来学习这个创业好项目吧！...

重点介绍：刀削面适宜南北的创业项目，刀削面，是北方的汉族传统面食，为"中国十大面条"之一。刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。 一个刀削面馆的成与败、存与亡，都关系到这个面馆的面里的臊子的配方。刀削面不仅仅是工艺的独特，还有味道的独特，百家百味，面馆老板可以把面馆给了你，但是臊子配方，...

重点介绍：蒜沾面、蘸水面创业致富好项目，蒜沾面是陕西著名的小吃。口味地道，纯正蒜沾面．面条像皮带一样宽，先下凉水激，然后再沾上肉汁吃。当地盛产小麦，主食以面食为主，面食过于单调，所以民间想法设法改变面食做法，调剂口味花样以增加食欲。夏秋两季天气炎热，人人食欲不振，陕西有一家常面食可谓爽口味浓，香、辣、筋、软、滑，那就是“蒜沾面”。陕西小吃蒜沾面以关中特产上好面粉为主料制作而成，具有香、辣、筋、软、滑的特色。主要材料有，面粉；大蒜；生姜、大葱、辣椒、酱油、香醋、食盐少许。...

重点介绍：凉皮-全国热门小吃中的佼佼者 ，凉皮，是陕西关中地区的美食，是擀面皮，米皮的统称。因为制作方法，原料不同，地域不同，有汉中热米皮，岐山擀面皮，秦镇米皮，麻酱凉皮等等。其历史悠久，据说起源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。具有筋，薄，细，壌四大特色，筋是说筋道，有嚼头；薄，是说蒸的薄；细，是说切的细；壌，是说柔软。春季吃能解乏，夏季吃能消暑，秋季吃能祛湿，冬季吃炒凉皮能保暖，凉皮可谓是四季皆宜。...

重点介绍：粉汤羊血是旅游景点，学样附近热门好项目，粉汤羊血是陕西地区传统美食之一，是由制作羊血、配料和泡馍三个步骤精心制作而成的。在食用时，再配上粉丝，香菜等辅料。羊血的鲜嫩、粉丝的光滑筋软、葱香扑鼻。尤其以寒冬食用为最佳。...

重点介绍：肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州西关肠粉，梅州肠粉，潮州肠粉，云浮河口肠粉，郁南都城肠粉等。 而这种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)。起初是唐代的油味糍，经惠能、惠积无意创造，由于无意...

重点介绍：提起陕西的各种凉皮，大多数朋友知道的肯定是“凉皮、米皮、擀面皮、热米皮”，其实在陕西西府地区还有一种烙面皮特别有名，烙面皮具有“韧、筋、干、有嚼头，水分少””的风味特点，而且制作相对别的种类凉皮来说比较简单。烙面皮也分两种,一种是烙好了再蒸...